鲷与羊

副标题：无

作者: 51epub.cc

内容简介：

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前言 写在《鲷与羊》出版之际

《鲷与羊》一书交由海龙社出版，此事对于作者而言意义非凡。

迄今为止，我在日本已经出版了50多册书，自己写的东西变成铅字，作为单行本在市场上流通，对我而言已经习以为常。因此现在每当新书出版之时，我早已不再有处女作付印时那种欣喜若狂的感觉了。但是这本书不同，它仍然给我以格外的欣喜。因为这本书是我收回著作权尝试再次出版的第一部作品。

1998年，这本书由河出书房新社出版发行，书名是《中国人所看到的不可思议的日语》。

主题是我在上海外国语大学执教之时就一直在酝酿的。1990年代后期，看到日本的中文学习人数剧增，我想：“不久，这些中文学习者都将成为中日交流的大使，为了让他们了解中日文化的差异，我想在语言学习阶段就有必要强调一下：中国和日本两国是具有不同文化背景的两个国家。”

于是，怀着多少要为中国人和日本人的相互理解做出一点贡献的想法，从1997年开始，就以“通过语言来看文化的差异”这一题目开辟了专栏，在aruku出版社发行的《月刊日本语》上面连载。1998年，以这些连载为蓝本，又添加了一些内容写就了《中国人所看到的不可思议的日语》一书。2002年，该书作为日经商务人士文库之一被收录出版文库本。

几年前，有不少读者来电垂询：“我想阅读这本书，去哪里可以买到？”我一一回复他们，“问问出版社，应该能买到”、“网上搜一下就能找到”。最后书店也打来电话找这本书。我觉得奇怪，就跟出版方联系了一下，对方告知：“由于出版方针发生变化，决定不加印了。”

同时，我不断收到一些要求我以“我所看到的不可思议的日语”为主题的演讲邀请。2008年7月，在东京都举办的中文日语演讲比赛，也要求我用这个题目做特别演讲。这显然是受到拙作《中国人所看到的不可思议的日语》一书的影响。演讲结束以后，听众和在大学学习中

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​ 鲷与羊
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前言 写在《鲷与羊》出版之际
源自海味的文化和源自山珍的文化
鲷和骆驼——各自的关键词
白鱼和凝脂——美女的代名词
愁煞人的鱼和家畜
你能分别叫出猪肉和鱼肉各个部分的名称吗？
中国人的忌口，日本人的补品
生活中的海洋文化和畜牧文化
礼品中的山珍与海味
不同爱好日中美食家的
在中国『肉食者』即为有钱人
食不厌精
中国的『八珍』之恋
中国人钟情淡水鱼
源自海洋文化和畜牧文化的词汇
隐语和谦让语
惯用语之趣
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