《金城淑的幸福料理》是一部韩式料理制作指导用书。书中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理,详细介绍了每款料理的原料准备、制作"/> 金成淑的幸福料理 | 畅阅星河

金成淑的幸福料理

admin 2023年05月29日 119次浏览

金成淑的幸福料理

副标题:无

作者: 金成淑

内容简介:

《金城淑的幸福料理》是一部韩式料理制作指导用书。书中收录了韩式料理大师金成淑女士精心为中国读者准备的66道经典韩式料理,详细介绍了每款料理的原料准备、制作过程等细节指导意见,以及金女士对于每款料理的制作心得和感悟。书中配有大量图片,并聘请韩国设计师为本书担纲设计,图文并貌,制作精美,极具实际指导意义。

  66道图文并茂的精美菜肴,无论是简易的泡菜等小菜,还是丰盛的私房菜,不论是日常的粥面饭,还是接待客人的一品料理,一应俱全。其间,穿插了金老师对于生活和中韩文化的点滴感悟,更能帮助读者透过一个普通在华生活的韩国人的视角,了解韩国文化。

目录预览:

​ 金成淑的幸福料理(全球热卖 京城最受欢迎的韩式料理老师,亲手示范66道精美菜肴,让你足不出户,就能享受韩式幸福味道!) (韩国料理系列)
Part  1.  小  菜
核桃炒银鳕鱼
杭椒炒银鳕鱼
辣炒鱿鱼丝
拌干明太鱼丝
酱牛蒡
酱莲藕
酱花生
腌大蒜
Part  2.  辣椒酱
辣炒章鱼
辣炖排骨
辣酱炒螃蟹
辣酱拌面
辣炒年糕
烤干明太鱼
春川铁板鸡
辣鸡翅
炒干明太鱼
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