大开眼界的科学知识:10个颠覆常识的科学解答

(副标题)：无 ;

(作者): 胡桃夹子工作室, 51epub.cc ;

内容简介：

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内容提要
非洲并不是到处都很热，这世界上也没有绝对的垃圾食品！这是不是和你过去听到的“老生常谈”大相径庭？然而，这些都是经过科学验证的事实！真相往往离我们只有一步之遥，人类的好奇心也永远不会止步。世上还有多少能颠覆你认知的事实？相信这本书会给你带来一个不一样的世界。
本书通过有趣的手绘插图，以图文并茂的方式，把10个颠覆常识的科学知识介绍给读者，用简单易懂的语言带领每个读者，借助科学“利器”，纠正对生活的种种误解。
序言
人类从没有停止过发问，从学会说话那一刻起，“为什么”就与我们如影随形。早在古希腊，著名的哲学家亚里士多德就已经说过“思维自疑问和惊奇开始”。而著名数学家笛卡儿认为，一切感官获取的知识都是可以怀疑的，唯有怀疑本身不可怀疑。
人类历史可以说是一部不断质疑、不断推翻伪常识的历史，也是一部不断探求真相的历史。
在16世纪以前，“我们生活的地球是宇宙的中心”是每个人都不会质疑的“真理”。1543年，哥白尼发表《天体运行论》，提出了颠覆世人常识的“日心说”；1915年，人类的常识又被颠覆了，这一回是天才物理学家爱因斯坦提出了广义相对论。让我们再回到人类发展之初去看看，当第一个人学会钻木取火时，他同样颠覆了那时候人类对“火”的认识。
颠覆常识并不专属“高智商”的科学家。科学是什么？是好奇心，是质疑，是不迷信，是探求真相。我们看到的、听到的、摸到的，不一定就是事情的本质。这才是科学的真正释义。而哥白尼、爱因斯坦、笛卡儿这些科学家身上的科学精神，你也都能拥有。本书就是来告诉你这一切的。
本书挑选了世间10个最常见的误解，用科学知识带你找到误解背后的真相。每一个发问都值得被认真回应，从“吃酱油会不会影响美白”“晚上吃东西到底会不会发胖”这些生活疑问，到“人是不是猴子变的”“非洲真的那么热吗”这些对世界的好奇，本书都将给你一一解答。
真相离我们从来都不远，愿好奇心与你常在。

目录预览：

​ 大开眼界的科学知识：10个颠覆常识的科学解答
内容提要
序言
关于作者
吃酱油会影响美白吗
1.伤口是怎么愈合的？
2.为什么伤口会发黑？
3.酱油到底能不能“染黑”皮肤？
4.怎样加快伤口的愈合？
非洲真的很热吗
1.非洲很热的印象，是谁的“锅”？
2.非洲多高原，一点也不热
3.非洲最冷的地方，温度超乎你的想象
适量饮酒有益健康吗
1.“法国悖论”
2.健康，不仅仅要考虑心血管
3.酒精没有“安全剂量”
咖啡提神不醒脑
1.源自非洲的神奇饮料
2.咖啡提神都靠咖啡因
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