獨裁者的廚師

副标题：无

作者: 維特多．沙博爾夫斯基（Witold Szabłowski）

内容简介：

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飢餓是不服從的懲罰，飢餓能維持秩序。

食物，即權力。沒飯吃的恐懼，就是餵養獨裁者的佳餚。

跟著廚師的真實人生，走進獨裁者的世界

天生說書人、《跳舞的熊》作者 沙博爾夫斯基 令人食指大動卻不寒而慄的報導之作

★ 《華爾街日報》《華盛頓郵報》《金融時報》垂涎盛讚

★ 台灣版作者序 x 波蘭文直譯

費時四年．橫跨四大洲．挖掘五位獨裁者與私廚的真實故事

透過廚房的門，看見二十世紀獨裁歷史的縮影

伊拉克獨裁者海珊屠殺庫德人後能否安穩吃飯？烏干達惡魔總統阿敏真的會吃人肉嗎？波布如何一邊大啖木瓜沙拉，一邊用飢餓控制柬埔寨？阿爾巴尼亞革命家霍查，革命革到廚師頭上，還要如何繼續幫他煮飯？卡斯楚把美國逼到核戰邊緣，卻喝著可口可樂發起共產古巴的飲食新革命？

獨裁者吃什麼？飲食是否反映獨裁者的為人？更重要的是，什麼樣的人會去餵養獨裁者？當飲食與權力相結合，飽餐一頓是...

目录预览：

​ 獨裁者的廚師
封面
目次
推薦序／獨裁者也有甜牙齒嗎？
台灣版作者序
前菜
點心
早餐：賊魚湯 ── 伊拉克獨裁者海珊&廚師阿里
點心
午餐：烤羊肉 ── 烏干達惡魔總統阿敏&廚師歐德拉
點心
晚餐：甜餅 ── 阿爾巴尼亞軍事元首霍查&廚師K先生
點心
宵夜：鮮魚佐芒果醬 ── 古巴革命強人卡斯楚&廚師弗羅雷斯與伊拉斯莫
甜點：木瓜沙拉 ── 柬埔寨劊子手波布&廚師永滿
咖啡：後記
醬料：致謝
產地來源：註釋與參考書目
營養成分表：中波英名詞對照表
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