现代酒店经典管理制度1001例

副标题：无

作者: 李津主编

内容简介：

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我国成功的加入WTO，既给我国酒店业的发展带来了前所未有的繁荣契机，同时也给我国原本存在局限发展的酒店业带来了空前的挑战。

　　本书根据国际和国内酒店业发展过程中所积累的经验，尤其借鉴了邀请到的中外50位世界顶级酒店专家的成功管理经验，和对世界500强酒店企业进行的深入调查和研究，并对他们的管理经验进行了客观的分析和总结，把这些先进的经验和成功的方法，运用最佳的方案，最佳的管理策略总结和表现出来，从而形成了这套健全的现代酒店经典管理制度。国成功的加入WTO，既给我国酒店业的发展带来了前所未有的繁荣契机，同时也给我国原本存在局限发展的酒店业带来了空前的挑战。

　　本书根据国际和国内酒店业发展过程中所积累的经验，尤其借鉴了邀请到的中外50位世界顶级酒店专家的成功管理经验，和对世界500强酒店企业进行的深入调查和研究，并对他们的管理经验进行了客观的分析和总结，把这些先进的经验和成功的方法，运用最佳的方案，最佳的管理策略总结和表现出来，从而形成了这套健全的现代酒店经典管理制度。

目录预览：

​ 现代酒店经典管理制度1001例
第一部分：现代酒店创新型管理制度
第二部分：现代酒店综合办公室管理制度
第三部分：现代酒店人事管理制度
第四部分：现代酒店公关销售管理制度
第五部分：现代酒店前厅管理制度
第六部分：现代酒店财务管理制度
第七部分：现代酒店客房管理制度
第八部分：现代酒店餐饮管理制度
第九部分：现代酒店康乐管理制度
第十部分：现代酒店商场管理制度
第十一部分：现代酒店物资采购管理制度
第十二部分：现代酒店后勤管理制度
第十三部分：现代酒店工程管理制度
第十四部分：现代酒店安全管理制度