吃动物:无声的它们与无处遁形的我们
副标题：无
作者: 乔纳森•萨福兰•弗尔
内容简介：
在儿子出生后，美国知名作家弗尔决心为了自己和家人，重新审视“吃动物”这件事——
我们吃的肉到底是什么？它们从哪儿来？如何被生产？那些动物处境如何，与我们有何关系？我们吃肉有哪些经济、社会和环境影响？
弗尔结合权威资料和数据，从文化、伦理、生态等角度，全面而细致地梳理“吃动物”这一议题。他实地走访（包括暗访）美国现代肉食工业的各个环节，记录了从流水线工人、工业化农场主、动保人士到农业专家的观点交锋，呈现工业化养殖不为人知的一面，探讨每一个汉堡、每一块炸鸡、每一条鱼背后的现实危机和道德困境。
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★ “美国最优秀青年小说家”乔纳森·萨福兰·弗尔的非虚构佳作。
★ 一部美国现代肉食工业的调查备忘录，一次关乎“我们是谁”的内心之旅。
★ “吃动物”不仅是一个重要的哲学议题，还是一项年产值超过1400亿美元的产业，涉及全球1/3的土地，深刻影响海洋生态系统、气...
目录预览：
吃动物：无声的它们与无处遁形的我们
扉页
版权页
目录
祖母的故事
孩子的启发
吃动物词典
夜访陌生农场
瞠目结舌
天堂与粪便
我愿意
第一个感恩节
致谢
注释