植物园:一部图文史
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副标题:无;
作者: 史蒂芬·哈里斯;
内容简介:
序
花园的荣耀不限于视觉享受。
——鲁德亚德·吉卜林《花园的荣耀》
多年前的一天,我那不信教的祖母正在厨房里忙碌着,两个传教者敲了敲她的门。他们问我的祖母,是谁把她的花园装饰得如此宽敞漂亮,我祖母的回答十分经典:“我丈夫和他那该死的辛苦工作。”而几个世纪以来,我祖父那样“该死的辛苦工作”正是园丁们的标志。他们改变了植物的栖息地,聚集来自世界各地的植物,模仿植物的自然生长环境,创造属于他们自己的奇迹。然而,在一代代业余和专业园艺家的手中,不仅是景观,植物本身也被改变了,尽管并没有那么明显。这种“该死的辛苦工作”包括从原产地采集和运输植物,使其适应新的生长环境,在外国气候下繁育植物,还包括选育往往无法在野外生长的奇特品种。即便花园本身不复存在,这些植物中繁殖最多的品种仍将幸存。时至今日,我祖父“该死的辛苦工作”成果还在一座房子底下悄然生长。
本书最初的创作灵感来自亚伯·埃文斯于1713年发表的《维特姆诺斯[1]》一诗,该诗意在赞颂18世纪初期负责管理建于1621年的牛津大学植物园的小雅各布·博瓦尔特,诗中描绘了他作为植物培育者的角色。本书收录1501—1900年的植物图片,探究人们种在花园、田间或种植园里的植物以及在那400年间我们对这些植物的认知的演变过程。1501年是一个起点,当时最早一批植物学书籍得以出版,这也是受过教育的人们不再依靠已知权威,而开始直接观察自然世界的一个转折点。
1900年标志着人们开始通过遗传学研究植物,我们对植物及其功效的了解也因此发生了翻天覆地的变化。尽管过去100多年间基因研究的巨大作用使我们取得了惊人的进步,但我们对于植物如何移植和培育的大多数基础知识还是在1501—1900年建立起来的。人们对于植物的认识是一个循序渐进的过程,这不可避免,这个过程已历经几个世纪,可以追溯到本书主要探讨的时期之前很久。因此,本
目录预览:
植物园:一部图文史(收录50余幅牛津大学珍藏的精美插图,详述植物园四百年的魅力与传奇)
扉页
版权页
目录
第一章 人类与植物多样性
四季生植物
植物多样性与新品种
第二章 走近植物
植物学考察
图书馆
植物园
植物标本馆
第三章 植物神秘主义、神话与怪物
天堂般的花园
创造伊甸园
形象学说
占星植物学
植物奇珍
第四章 实用的植物
药用植物
食用植物
生活中的咖啡因
第五章 植物:权力的象征
欧洲帝国
植物运输
以植物谋权
意外迁移
“逃出”植物园
第六章 让植物适应环境
温度与温室的发明
肥料的魔力
繁殖植物
第七章 理解植物
分类和命名
植物性别与杂交
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