种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国,塑造人类历史

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副标题：无;

作者: [美]索尔·汉森;

内容简介：

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前言“注意（种子）！”

伯爵，我别无他言，

我只是您最忠实顺从的仆人。

——威廉·莎士比亚（William Shakespeare），

《终成眷属》（All’s Well That Ends Well，约1605）

查尔斯·达尔文（Charles Darwin）搭乘英国皇家海军舰艇“贝格尔号”（HMS Beagle）航行了5年，致力于藤壶的解剖工作长达8年之久，他一生中大部分的时间都在思考自然选择的意义。著名的博物学家、神父格雷戈尔·孟德尔（Gregor Mendel）在摩拉维亚（Moravian）经过了整整8个春天的时间，人工培植了1万株豌豆，才最终将他的遗传学论点发表出来。在奥杜瓦伊峡谷（Olduvai Gorge），利基家族（Leaky family）的两代人花费了几十年时间筛分沙土和岩石，只能拼凑出少量的重要化石。揭开进化的秘密往往是很辛苦的，这是一项耗时漫长的事业，需要耐心细致的思考和观察。不过，有些事情从一开始就十分明确和清晰。举个例子，熟悉小孩子的人都知道标点符号的起源，它是从感叹号开始的。

对于一个幼儿来说，说出强调、命令语气的动词是最自然的事。事实上，只要恰当地变调，任何一个词都能变成一种命令——高兴而持久地一声大叫，重音放在看似不会停顿的感叹号颤音上。在成长过程中，孩子们会使用他们学来的逗号、句号或分号来表达话语和文章的细微变化，感叹号则是与生俱来的。

我们的儿子诺亚（Noah）就是一个很好的例子。他刚开始说话的时候，说出的词都是我们意料之中的，比如“动！”“多！”以及最为普通的“不！”，但是，他最初掌握的词汇也反映出一个不同寻常的兴趣：诺亚对种子十分着迷。伊丽莎（Eliza）和我都记不清他的这种兴趣是从什么时候开始的了，他好像一直就很喜欢种子。无论是点缀在草莓表皮上的，还是从番瓜里面挖出来的，或者他从在路

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​ 种子的胜利：谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国，塑造人类历史
版权信息
作者说明
致谢
前言 “注意（种子）！”
引言 强大的能量
种子的营养
第一章 种子的一天
第二章 生命的支柱
第三章 有时候你像个疯子
种子的结合
第四章 卷柏掌握的技能
第五章 孟德尔的孢子
种子的耐力
第六章 玛士撒拉
第七章 把它放进种子库中
种子的防御
第八章 牙咬、喙啄与啃食
第九章 丰富的滋味
第十章 最令人愉快的豆子
第十一章 雨伞谋杀案
种子的传播
第十二章 诱人的果肉
第十三章 随风飘动，随波逐流
结语 种子的未来
附录A 植物的俗称、学名与科名
附录B 种子保护机构
词汇表
参考文献