红酒帝国_市场、殖民地与英帝国兴衰三百年

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副标题：无;

作者: 【美】詹妮弗·里根·列斐伏尔;

内容简介：

​ 本书通过梳理英属殖民地葡萄酒酿造史，以及殖民地与英国之间源远流长的贸易关系，讲述英国三百多年的殖民扩张史，展现两次世界大战前后英国与其殖民地在力量对比、地位关系上的变化，以及英国消费市场由精英垄断转向平民化、大众化的历程。

目录预览：

​ 红酒帝国_市场、殖民地与英帝国兴衰三百年
版权信息
致谢
前言
第一部分 起源：1650—1830年
第一章 我为什么写葡萄酒
第二章 为什么是英国
第三章 荷兰人的勇气：好望角第一支葡萄酒
第四章 第一支船队，第一次飞跃：澳大利亚葡萄园的诞生
第五章 令人目瞪口呆的水果：新西兰的第一串葡萄
第二部分 种植：1830—1910年
第六章 便宜又健康：好望角葡萄酒生产者与英国关税
第七章 伊纯加霍克酒：19世纪的殖民地葡萄酒
第八章 你有殖民地葡萄酒吗：澳大利亚生产者与英国关税政策
第九章 种植与修剪：殖民地葡萄园的管理
第十章 硫黄、硫黄、硫黄：葡萄根瘤蚜和其他害虫
第十一章 供应冰饮：维多利亚时代的英国消费者
第十二章 从墨尔本到马德拉斯：印度、塞浦路斯、马耳他和加拿大的葡萄酒
第三部分 市场：1910—1950年
第十三章 廉价劣质酒殖民地葡萄酒与第一次世界大战
第十四章 强化：各自治领和两次世界大战之间的时期
第十五章 粗制的魔药：帝国葡萄酒的英国市场
第十六章 空袭破坏了我们的酒窖：第二次世界大战期间的葡萄酒
第四部分 征服：1950—2020年
第十七章 来一杯葡萄酒：战后的