餐桌上的偽科學
副标题:无
作者: 作者:林慶順(Ching-Shwun Lin, Phd)
内容简介:
* 作者擔任超過60間國際期刊評審(含世界排名第一的新英格蘭醫學期刊),發表近200篇醫學論文
* 個人網站「科學的養生保健」發表超過600篇基於醫學論文的謠言破解文章,十數家媒體爭相轉載
*《餐桌上的偽科學》系列不斷再刷,全書系版稅將捐出贊助台灣兒童及弱勢團體
* 吃維他命D補充劑可以抗癌治百病?大型醫學實驗告訴你殘酷的真相
* 一日一D不會讓我們更健康,膳食補充劑的濫用與科學證據
如果你相信維他命藥丸對身體有益,請一定要閱讀本書
在過去十年裡,由於大眾對於維他命D萬靈丹的瘋迷,導致維他命D檢測和口服補充劑增加了近一百倍。但是,維他命D補充劑,真的如某些「專家」所說,是可以防癌抗癌、預防骨質疏鬆、對抗心血管疾病等等,對身體有全面好處的萬靈丹嗎?還是,這是一場商人和科學家聯合主演的騙局?擔任60餘間國際醫學期刊評審的林慶順教授,在本書解讀數十篇權威...
目录预览:
《餐桌上的偽科學》
書封
作者簡介
目錄
Part1 好食材,壞食材
Part2 補充劑的駭人真相
Part3 重大疾病謠言釋疑
Part4 書本裡的偽科學