168间歇性断食

副标题：无

作者: [加]冯子新，[美]伊芙·迈耶，[加]梅根·拉莫斯

内容简介：

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INTRODUCTION 引言
 
伊芙·迈耶
我从小在路易斯安那州的南部长大。在那儿，人们吃东西并不是为了活着，相反，人们活着是为了吃！假如威利·旺卡在我的家乡蒂博多开店，他会专门经营香辣小龙虾、秋葵浓汤、猪血香肠和路易斯安那炖虾，而不是棒棒糖、橡皮糖和大块 硬糖。
最棒的是，我妈妈就是全宇宙最优秀的厨师之一。而且在我们成长的家庭中，家人们奉行一句格言：“让欢乐时光一直延续下去。”每当节日来临或发生什么事，我们都会和朋友、家人、邻居们一起庆祝一番，享受美食。蛋糕意味着爱，小龙虾意大利宽面意味着欢乐，撒上大量糖粉的油炸馅饼则意味着邻里 友好。
在我8岁时，我妈妈经诊断患上了一种严重的慢性病，这种病在当时无药可治。此后的34年，我只能看着她为了活下去而苦苦挣扎。她访遍了全美的名医，然而，她接受的治疗、服用的药物却往往让她更加难受。感谢上苍，2016年——那时我42岁，她终于战胜了顽疾。而在此之前，我一直没法确定，我的至亲是否还能再挺过1年。为了应对这种焦虑，我采取了一些不健康的行为。我用食物来埋藏我的情绪，将它掩盖起来，将它隐藏起来，我每天大吃特吃，吃很多顿。我用大量华夫饼干、炸鸡块、卡琼*口味腊肠和我能在家里找到的任何甜食来让我的大脑放空，来逃避生活。我还自创了一套感应碳水化合物的冥想大法，但这并没有让我的内心平静 下来。
我成年后一直很胖，最胖时重达136千克，得穿26码的衣服。我试过的每一个节食计划在短时间内都起作用了。但由于我经常感到饥饿，我常常中途放弃，打破我的饮食计划，结果我再次增加的体重比减掉的更多。我和很多人同病相怜，也常常觉得自己是个失败者。在医生的办公室，在游泳池里，在大码衣服店中，我感到羞愧难当。在健身房，在餐厅，在与家人团聚的时刻，我感到尴尬 万分。
2018年，我再次下决心减肥，这次我采用的是低碳、高脂的饮

目录预览：

​ 168间歇性断食（控制胰岛素，是健康生活的关键之一！基于诺贝尔生理学或医学奖研究成果的科学饮食法）
INTRODUCTION 引言
PART 1：断食、食物与激素
CHAPTER 01：断食的科学
CHAPTER 02：断食让你健康，更让你快乐
CHAPTER 03：无法控制的食欲，是激素在作怪
CHAPTER 04：忘掉热量限制的伪科学
CHAPTER 05：断食时，哪些食物能吃？哪些不能吃？
CHAPTER 06：食物就只是食物，不要在食物上寻找慰藉
PART 2：准备断食
CHAPTER 07：为你的断食之路设置目标
CHAPTER 08：处理有碍断食的东西，让家人们都加入
CHAPTER 09：性、妊娠与断食
CHAPTER 10：如果身患疾病或正在服药，请向医生咨询
CHAPTER 11：肥胖不是一个人意志和品质的写照
PART 3：断食计划
CHAPTER 12：断食就是学会控制进食时间
CHAPTER 13：“少吃多餐”才是减肥大忌
CHAPTER 14：循序渐进地开始断食
CHAPTER 15：运动可以让你健康，却不能帮你减重
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