饮食滋味

副标题：无

作者: 徐文兵

内容简介：

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徐文兵

徐小周，字文兵，知名中医专家，中医教育家。自幼随母亲魏天梅学习中医，1984年考入北京中医学院中医系，毕业后留校工作。1997年公派赴美讲学，同年被授予密苏里州堪萨斯城荣誉市民。后考取美国针灸师、中医师资格证书，获马里兰州针灸师执照。

1998年回国，先后创办北京厚朴中医药研究所，北京厚朴中医诊所，厚朴中医学堂。先后师从裴永清教授、周稔丰教授、苏有余先生，始终奉行崇古复古的理念，孜孜不倦地致力于中医临床和理论的研究和实践，倡导亲近自然回归传统，以闻道、行道、证道为己任，惠及患者遍布海内外，桃李满天下，成为独领风骚的一代中医教育家和医学家。

2007年出版专著《字里藏医》，其繁体中文版于2011年在中国台湾出版后，当年即被《中国时报》评为年度生活类十大好书。2008年年底，与梁冬在中央人民广播电台《中国之声》频道宣讲《黄帝内经》，相关对话丛书一...

目录预览：

​ 饮食滋味
第一章
1.希望人人都能懂点儿中医营养学
2.饮食滋味的“滋”是什么
3.饮食滋味的“味”是什么
4.中医的饮食观和西医一样吗
5.中医营养学的讲究
第二章
1.吃的最终目的是“求和”
2.谁吃，什么时候吃，在什么心情下吃
3.各种食物，自有老天给的不同能量
第三章
1.为什么中医说五谷最养人——“五谷为养”
2.为什么中医说吃肉只是为身体锦上添花——“五畜为益”
3.为什么中医说水果是五谷、五畜吃多以后帮助消化的一种东西——“五果为助”
4.为什么中医说蔬菜绝对不能当主食——“五菜为充”
第四章
1.饮食的味道比饮食本身重要得多
2.五味是如何调神的
第五章
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