幸福一手"煲"办:1个电饭煲与66道料理的美味情缘

副标题：无

作者: 蜜思

内容简介：

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前言

幸福就是想吃就吃想爱就爱

你心目中的幸福生活，是什么样的呢？一座大房子，一个爱的人，你在宽敞明亮的厨房里，褒一碗温暖的汤？

可生活哪有这么顺意？也许你正一个人，想做饭，却又怕费时间怕做法复杂怕洗好多碗；也许你和你爱的人租住在并不宽敞的房子里，你们想下厨却没有厨房。

生活看上去有无数可能，而你能真正掌控的却并不多。不过，你可以让电饭煲成为幸福生活的开始。

怕费时间？按下开关就开火，不用记挂，也不用照看。

怕吃得单调？米饭、粥、炖菜、蒸菜、面食、甜点、小吃，凡是你嘴馋的，心想的，电饭煲都可以满足你。

怕脏怕累？电饭煲不占地方，没有油烟，也易于清洗。

而最最重要的是，电饭煲让我们看到一种可能。丰盛的饮食，并不取决于华美的厨房和高超的厨艺，而取决于你对美食的热爱，对生活的创意。而这，也是我们选择创作这本书的原因。

我们内心总是存有太多的顾虑和偏见：觉得相对于工作，生活是没那么重要的；觉得生活品质的高低，取决于有没有足够的金钱；觉得做菜是专业厨师和家庭妇女的专利……我们厌倦生活，却不知什么样的生活才是值得追求的？如何才能安抚自己焦躁不安的心灵？

这些难题，当然不是一本食谱可以承载和解决的，却是我们可以从做菜开始探讨的。一只电饭煲也能变身大厨，可见环境和自身条件都不能成为束缚我们发展的理由。很多并不昂贵的食材，也能烹饪得营养美味，那么，我们衡量生活水平的标准，到底该是经济标准还是心理感受？

我们一边做菜，一边思考着这些问题，然后有了这本菜谱。所以，它不是最专业的，但一定是最贴近年轻人内心的。因为，我们和你一样。

我们喜欢新鲜，却又有点怕苦怕累，所以，这里边虽有几十道充满创意的家常菜，却都不难做。我们不喜欢呆板的教条，怕束缚，所以不强调完美的食材用量，只提供各类搭配小贴士，供你自行变化，任意发挥。我们希望生活有正能量，所以每一道菜都有它的独家语录，你做菜

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​ 幸福一手“煲”办:1个电饭煲与66道料理的美味情缘 (蜜思厨房"美食小情书"系列)
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扉页
版权页
前言　幸福就是想吃就吃想爱就爱
电饭煲小学堂
1　只想单纯地好好吃饭
每个人心中都有一碗腊味饭
米饭小学堂
香菇鸡肉饭，天生一对
“黯然销魂”叉烧饭
杂粮米饭，静静生活
像咖喱鸡饭一样改变世界
咖喱小学堂
杂菜焖饭的英雄梦想
素抓饭，抓不到一切
2　不是每一道菜都称得上轰轰烈烈
有态度的铁板牛仔骨
人生一场红烧肉
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