你是你吃出来的2:慢病康复的饮食密码

副标题：无

作者: 夏萌

内容简介：

​
推荐序科学吃好一日三餐，维护我们的自愈力
随着经济的快速发展，我国国民的生活水平大幅提高，膳食营养和健康状况有了很大的改善。然而，高血压、糖尿病、高脂血症等慢病的发病率却逐年增高，而且病患年轻化的趋势越来越明显，成为威胁国民健康的突出问题。
疾病发生发展的过程遵循由量变到质变的规律，慢病往往是由长年累月的不良生活方式导致的。换句话说，个人的不良生活方式，是所患慢病的源头。点点滴滴错误行为的长年积累，就会导致量变到质变，身体状态从健康走向亚健康再走向疾病。因此，提高健康素养，了解慢病相关知识，养成良好的行为和生活方式，是减少或消除影响健康的危险因素非常重要的一环。
中国居民健康素养监测的结果显示，我国居民健康素养的总体水平已经由6.48%（2008年）提升到17.06%（2018年），但城乡、地区、人群间的分布不均衡依然存在，农村居民、中西部地区居民、老年人群等的健康素养水平仍相对较低。居民健康素养水平的进一步提升，需从重点人群和重点问题入手。
健康知识和技能的普及需要合理的途径和方法，用贴近大众的话语讲述专业健康知识，使其易于读懂，能够接受，便于操作，才能让健康知识和理念深入人心，让生活方式管理积极有效。
在多年的健康知识普及工作中，我们非常缺乏既懂临床又懂健康管理的医务人员，更缺乏能够把这些健康知识融会贯通、用老百姓能理解的语言来做科普的专家。
夏萌医生写的书《你是你吃出来的》我认真看过，里面讲述的主题是“吃错了会生病”，通过很多案例来解释生病的原因与饮食错误的关系。这是一本把慢病、健康管理和营养知识融会贯通，提高全民健康素养的好教材。
这次夏萌医生书写了《你是你吃出来的2》，主题是“生病了怎么吃”，这正是许多人非常想知道的健康知识。这本书不同于一般临床医生写的高血压、高脂血症、糖尿病、痛风、肿瘤等疾病的诊疗，而是把这些慢病预防、生理变化、病理结果、行为错误纠正、营养治

目录预览：

​ 你是你吃出来的2：慢病康复的饮食密码【得到APP热门图书榜一位、豆瓣9.0高分推荐《你是你吃出来的》系列读本2，《养生堂》、《我是大医生》、腾讯医典特邀嘉宾，北京三甲医院临床营养科主任医师夏萌力作。基于10万+临床病例、适合国人体质的慢病营养指南。慢病给过我们逆转时机，翻盘的关键一步就是改善营养失调。】
书名页
版权页
推荐序 科学吃好一日三餐，维护我们的自愈力
推荐序 人人健康，国家富强
自序
目录
PART 01 你一定要了解的营养诊疗流程
脱离流程谈营养调理，纯属忽悠
营养诊疗流程的概念
第一步：20个不得不说的细节
第二步：设目标，找差距
第三步：一人一方
第四步：定期复查，习惯养成
化繁为简，5分钟营养习惯自测法
PART 02 高血压害怕我们这样做
一个月从出现并发症到血压恢复正常，我用了这四步
营养评估
营养诊断
营养指导
........