最强体质

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副标题：无;

作者: [日]牧田善二;

内容简介：

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自 序
现在，越来越多的人意识到“健康比什么都重要”。
生活方式的变化，也意味着以往生活节奏的崩溃。这样的变化会给健康造成影响。
比起得病后寻医问药，不如在平日里就做好预防。现在，就让我们行动起来吧。
我们要想预防各类疾病，就必须注意体内所产生的三种反应，即氧化、糖化和慢性炎症。
它们三个，是产生众多疾病的根源。
这三者相互联系，但又完全不同。
也就是说，针对因氧化而产生的慢性病，我们不能仅仅控制氧化问题，还应该充分了解这三者的反应，然后对其全面抑制，才能预防疾病的发生。
本书将对三者间的反应如何产生进行说明，然后再介绍具体的应对之策。
了解了这三者，大家就掌握了预防疾病的方法。
不过，必要的应对之策也会因人而异。
比如，如果是最担心“传染病”的人，就有必要关注“氧化”。
如果有人担心明显可见的外表“老化”，那么就要特别关注“糖化”。
要是担心糖尿病、心肌梗死和脑梗死等疾病，那么最重要的就是要做好对“慢性炎症”的预防。
换言之，你担心哪方面的问题，就应该重点关注该问题的解决之策。
一切预防之策，其实就是“每天的饮食方式”。
饮食方式对于我们的健康至关重要，同时也是预防疾病方面最容易控制的事项。
因此，让我们按照本书所介绍的方式来安排饮食吧，从现在开始拥有一个健康、强健的体魄。
医学博士、AGE牧田专科医院院长
牧田善二
 

目录预览：

​ 最强体质（超级畅销书《饮食术》作者牧田善二博士教你从根源上抗糖、抗炎、抗氧化改造体质饮食术）
自 序
导 读
“感染”“衰老”“慢性病” ，是因为我们身体有恙
一切都有关联！
抑制“三种反应”的饮食方式
选择正确的饮食方式，就能预防一切！
从需要注意的饮食方式开始，养成最强体魄
引发传染病的氧化是什么？
引发老化的糖化是怎么一回事？
引发疾病的慢性炎症是什么？
“氧化”“糖化”“慢性炎症”彼此之间有什么关系
产生一种问题就会引起其他两个问题的螺旋模型！
PART1
防止氧化的饮食方式
可以在72小时内持续预防传染病！十字花科蔬菜不可或缺
蛋类含有和感冒药同样的成分，可以治疗感冒
富含锌的牡蛎，可以提高人体免疫力
鲑鱼实际是白色的鱼！让我们摄取鲑鱼的“红色防御力”
不让身体疲惫！提升每日精力的鸡胸肉
要想吃零食来保护身体，那么就要知道“高可可含量巧克力”的抗氧化性
每天30克坚果就能防止细胞氧化
长寿之人常吃“豆”
“α-硫辛酸”在营养方面性价比高，能重复发挥抗氧化力
红酒解开了为何法国人血管不堵的谜团
反复加热、使用的油会成为细胞的毒药
制作彩虹食谱
专栏 培养良好的生活习惯1
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