肥胖代码:减肥的秘密

;

副标题：无;

作者: 冯子新;

内容简介：

​
内容提要

肥胖是现代社会的一大流行现象，许多人深受其困扰。然而令人困惑的是，无论你付出多大努力，减去的体重总是失而复得。那么，这是因为你的遗传基因不够好，还是因为你的生活不够自律，或者你所采用的方法不够科学？

在本书中，毕业于加拿大多伦多大学医学院的冯子新博士结合最新的科研成果，通过大量的真实案例分析了导致肥胖的各种生理因素和社会因素，揭示了肥胖的根本原因在于胰岛素水平升高。同时，书中还详细阐述了碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素的生理学机制及其对人体健康的影响，指出了当前人们认识的诸多误区，并提供了切实可行的建议。

本书可供希望减轻多余体重的读者阅读参考。

目录预览：

​ 肥胖代码：减肥的秘密（多伦多大学医学院的冯子新博士新作，揭露肥胖的真相，让体重不再反弹！ ）
扉页
版权页
目录
内容提要
前言
第1部分 肥胖症的流行
第1章 肥胖症流行的原因
直接原因与根本原因
肥胖症流行现象分析
膳食指南
第2章 肥胖症的遗传
先天与后天
有关“节俭基因”的假设
第2部分 热量摄入理论的欺骗性
第3章 减少热量摄入是错误的
几个错误假设
食物的处理方法
热量摄入减少不是体重减轻的主要原因
热量减少：极端的试验，意外的结果
一个错误的假设
吃多吃少不受意识控制
饥饿游戏
吃不饱的恶性循环
残酷的骗局
第4章 运动的神话
严酷的现实：运动的效果是有限的
热量消耗
运动和体重减轻
补偿机制：躲在后面的罪魁祸首
第5章 进食过量的悖论
进食过量试验：意想不到的结果
体重由身体设定
瘦素：寻找激素的调节器
第3部分 肥胖症的新模型
........