終於搞懂葡萄酒！:葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示,解答新手最想知道的68個問題

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副标题：无;

作者: 大衛．柯伯(David Cobbold)、塞巴斯丁．杜宏維爾(Sébastien Durand-Viel);

内容简介：

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看不懂餐廳酒單上的法定產區，該怎麼選酒？
真的有可以喝了不頭痛的飲酒順序嗎？
什麼是「橡木桶陳放」？可以說是酒質比較好的意思嗎？
任何地區種植的夏多內葡萄釀造出的味道都一樣嗎？

目录预览：

​ 終於搞懂葡萄酒！：葡萄酒專家用簡單說明與易懂圖示，解答新手最想知道的68個問題
買酒侍酒品酒……到底要怎麼做？
如何選購葡萄酒？
葡萄酒在運输過程中會改變嗎？
好年份的資訊哪裡找？
價格高低真的有差別嗎？
如果不認識餐廳酒單上的法定產區，該怎麼挑酒？
葡萄酒哪裡買？
旋蓋酒一定比較差嗎？
人造瓶塞保存葡萄酒的效果好嗎？
法國之外的酒越來越常見，值得買嗎？
侍酒和品酒
侍酒的適飲溫度是多少？
如何冷卻忘記冷藏的酒？
搭配各種場合的酒款？
醒酒瓶的用處是什麼？何時使用？
提早開瓶的用意是什麼？
各種酒款適用的酒杯形狀
氣泡酒如何開瓶最恰當？
真的有可以避免頭痛的飲酒順序嗎？
出色的餐酒搭配有什麼該瞭解的規則嗎？
最經典的餐酒搭配是什麼？
有瓶塞味的酒是什麼意思？
葡萄酒有瓶塞味該怎麼辦？
葡萄酒相關知識
為什麼酒瓶形狀這麼多種？
酒標上的「Grand vin」字樣真的是品質保證嗎？
「vieilles vignes／老藤」是什麼意思？這種酒比較好嗎？
如何解讀葡萄酒的獎牌？
什麼是「經木桶陳放」？比較好嗎？
平底酒瓶＝即飲、凹底酒瓶＝可陳放？
有品質不差的盒裝葡萄酒嗎？
葡萄酒的保存
哪種